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Don Papa Rum 7 Jahre

Don Papa Rum 7 Jahre

Mit Noten aromatischer Zitruszesten, Mango und gerösteten Haselnüssen im Bouquet, begeistert dieser Rum am Gaumen mit einer kraftvollen Fruchtnote, Vanillecreme und dunklem Toffee. Mit einer langanhaltenden Note von trockener, getoasteter Eiche im weichen Abgang ist dieser Rum ideal für den puren Genuss.

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Hersteller: Bleeding Heart Rum Company Herkunft : Negros; Philippinen Negros galt... mehr
Hersteller: Bleeding Heart Rum Company

Herkunft: Negros; Philippinen

Negros galt mehr als ein Jahrhundert als die "Zuckerdose" der Phillipinen. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die 1980er Jahre hinein dominierte der Anbau von Zuckerrohr diese von Bergen zerklüftete Insel mit ihren üppigen Dschungelgebieten und weißen Sandstränden. Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden gedieh eine der erfolgreichsten und süßesten Zuckerrohrarten. Über die gesamte Insel verteilt zeugen historische Anwesen von der Blütezeit der Zuckerbarone und ihren angehäuften Reichtümern.
Don Papa ist einer der weniger bekannten Helden der Philippinischen Revolution, der bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes anschloss und seine Landsleute im Kampf gegen die Eroberer anführte, ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage.  

Zur Herstellung: Don Papa wird aus einer hochwertigen Zuckerrohrart destilliert und reift am Fuße des Mount Kanlaon über sieben Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend wird eine Rumauswahl sorgfältig geblended und in kleinen Chargen abgefüllt.

Beschreibung: Frisch und herzhaft mit gerösteten Zitrusfrüchten, einem Hauch von Mango, frisch geernteten Erdbeeren und Kompott aus Gartenobst. Herrlich ausbalanciert mit Beiklängen von sanfter Würze und süßer Eiche. Am Gaumen zeigt er sich körperreich und vollmundig mit reifen Mandarinen, braunem Zucker, weicher Vanillecreme, einem Hauch von warm würzigem, frischem Ingwer, und Zitronenzeste.
 
Empfehlung: Don Papa pur, auf Eis oder als Zutat in Ihrem Lieblingscocktail genießen. 


Alkoholgehalt: 40.0 %
Herkunftsland: Phillipinen
Herkunftsregion: Negos
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Don Papa, auch Papa Isio genannt, gilt als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit des Landes anschloss und seine Landsleute im Kampf gegen Eroberer anführte, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Die Erinnerung an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit, doch bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung. Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums, der ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt wird.

Das Zuckerrohr für Don Papa Rum wird ausschließlich auf der Insel Negros angebaut, die als die „Zuckerdose“ der Philippinen gilt. Auf dem fruchtbaren, vulkanischen Boden gedeihen dort die süßesten Zuckerrohrarten.

Kanlaon Limited
17, Kensington Hall Gardens
Beaumont avenue
W14 9LS London
Vereinigtes Königreich

Don Papa Peach
5cl Don Papa 7
75ml Pfirsich-Saft
25ml Granatapfellikör
Eiswürfel

Zubereitung: Don Papa Rum und Pfirsich-Saft zusammen mit dem Eiswürfel in eine Cocktailschale geben und gut umrühren. Dann vorsichtig den Granatapfellikör in den Drink geben. Cheers!

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