Ferreira Porto Branco

Herkunft: Portugal

Region: Douro

Erzeuger: Casa Ferreira

Die unbestrittene Nr. 1 in seiner Heimat ist Ferreira auch heute noch und darüber hinaus einer der größten Portwein-Exporteure. Mehr als das zählt jedoch der Ruf des Hauses Ferreira als Garant für Top Qualität.
Dafür sind in erster Linie die über 300 Hektar eigene Rebfläche verantwortlich, die ganz offiziell zu den Sahnestücken des Anbaugebiets zählen. Auf den in Terrassen steil zum Douro Tal abfallenden Hanglagen bekommen die Trauben der traditionellen portugiesischen Rebsorten in den heißen, trockenen Sommermonaten reichlich Sonne und entwickeln so die Kraft, Fülle und Reife, die den einzigartigen Charakter des Portweins prägen.

Ferreira White Port wird aus weißen Trauben erzeugt und ist halbtrocken bis süß. Es handelt sich um sehr reizvolle Weine mit Aromen und Geschmacksnoten von Honig, Süd- und Zitrusfrüchten.

Rebsorten: Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Gouveio

Beschreibung: Dieser strohgelbe Port ist wunderbar weich und ausgeglichen. Er duftet nach frisch geschnittenen Blumen und Früchten. Die Lagerung im Holzfass bringt sanfte Holztöne. Auf den in Terrassen steil zum Douro Tal abfallenden Hanglagen bekommen die Trauben der traditionellen portugiesischen Rebsorten in den heißen, trockenen Sommermonaten reichlich Sonne und entwickeln so die Kraft, Fülle und Reife, die den einzigartigen Charakter des Portweins prägen. 

Analysewerte:
Alkohol:  19,5 % vol.
Säure: ca. 3,0 g/l
Restzucker: ca. 100 g/l

Servierempfehlung: Passt gut zu getrockneten Früchten, als Aperitiv, oder eine erfrischende Option "Ferreira Tonic", 1/2 Glas Tonic, 1/2 Glas Feirreira White Port mit Limetten und Eis

Trinktemperatur: Zimmertemparatur, aber auch gekühlt mit Eis