Pfaffmann Grauburgunder trocken "Bei Nacht"

Pfaffmann Grauburgunder Qualitätswein trocken "Bei Nacht" - Klar und feinsaftig mit festen Körper mit Kraft und leichter Power ist er eine gute Begleitung zu weißem Fisch und hellem Fleisch, zu Salaten, Pastagerichten, Geflügel und Wildgeflügel.

Weitere Details

7,99 €

Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € / 1 Liter)

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Enthält Sulfite

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Geschmacksprofil & Aromen

Deutschland

Frucht

Zitrus

Komplexität

Intensität

Struktur

Experte

Kennerblick

Erzeuger: Markus Pfaffmann

Herkunft: Pfalz

Beschreibung: Leicht würzige Kernobstfrucht mit Stängel. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und leichter Power; Apfelschale mit grünem Blattwerk; belebend und frisch; ziemlich herb am Gaumen; ein Hauch Extraktsüße; leichte Adstringenz; gute Balance; sehr intensive Erscheinung ohne laut zu werden; im Finale Kräuterwürze mit Apfelschalen.

Analysewerte:
Alkoholgehalt: 12.5%
Restzucker: 6,4 g/l
Säure: 5,9 g/l

Empfehlung: Ein sehr guter Speisenbegleiter zu weißem Fisch und hellem Fleisch, zu Salaten, Pastagerichten, Geflügel und Wildgeflügel.